武夷岩茶(大红袍)盖杯泡饮法：

1、烫杯：用开水烫洗盖杯

2、在105毫升的盖杯（杯口宽约8.5CM、杯高5CM）中加入约6克茶叶，约占杯容量的1/2—1/3。

3、等到泡茶水沸腾后方可冲入茶叶中，刮去泡沫，第一泡可品饮也可倒掉，第二泡约30秒后可以出汤了。

4、第三泡到第八泡时长为45秒、1分钟、1分15秒、1分30秒、1分45秒、2分钟。