茶，被认为是养生的健康饮料，提神、消暑解渴、助消化、去油腻。还有治疗高血压，降低胆固醇，防治肾炎、肝炎、痢疾等保健效果，特别是喝绿茶还有降血脂和抗癌的特殊作用。因此，老百姓都喜欢喝茶，三五个人围在一块，几杯茶水下肚，话匣子就打开了。但今天，中山医科大学附属第二医院的中医师罗懿明将告诉你，从现代中医养生的角度来说，喝茶也要适可而止，而且还得因人而异，尤其是老年人，喝茶讲究三步曲———早、少、淡！

    不少老人将喝茶作为健康养生之道，坚持每天喝茶，甚至跟年轻人一样整天茶杯不离手，罗医师认为，这是老年人未能很好地辩证地看待茶这种饮料。虽然，茶饮料对人体健康有很大的帮助，尤其是在现代社会人们普遍营养摄入过多的情况下，茶能充当“清道夫”的角色，每天喝茶等于为自己的肠胃进行清理，绿茶甚至还有抗癌疗效。但是，万事都有两面性，对于老人来说，喝茶不当反而会成为健康杀手。

    喝茶一步曲：宜早

    喝茶会影响老年人的睡眠。俗话说，前三十年睡不醒，后三十年睡不着。进入老年期以后，人的睡眠时间减少，睡眠质量不高，茶的兴奋作用也会维持得更长久。老年人哪怕是午后喝茶，也可能引起夜晚失眠，使原本足够的休息时间变得更短，第二天必定精神萎靡。如果此后再通过喝茶提神，就将陷入恶性循环。

    罗医生建议，老年人喝茶最好不要在饭前、午后和睡前，早饭后20分钟左右饮茶最宜，这样能助消化、解油腻、清肠胃。过了午后喝茶则可能会对晚上的睡眠质量有影响。

    喝茶二步曲：宜少

    一般来讲，茶叶的兴奋作用发送到人体各组织器官后，会带动肌肉和血管相应地紧张和收缩，从而导致血压迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血压高等疾病，因此喝茶过多就加大了中风等危急症状的出现几率；另一方面，老年人的胃消化能力本身已经降低，而

    喝茶时所摄入的大量鞣酸会使食物蛋白形成不能消化的沉淀，并影响维生素和微量元素的吸收，容易造成营养不良，还会加重老年习惯性便秘的临床症状。

    因此，罗医生建议，老年人要根据自身情况，控制自己喝茶的数量，有溃疡病和胃肠功能紊乱者，不宜饮茶，尤其是性凉的绿茶；在饮茶种类上，应以红茶为主，乌龙茶可以利尿，也很适合老人；不同的人群里，高血压患者以及体质较好、肥胖的老年人宜饮绿茶，而体质较弱、胃寒的老年人宜饮红茶，其中，温和的普洱茶是不错的选择。

    喝茶三步曲：宜淡

    过浓的茶会产生过强的刺激，使心血管和感受器逐渐产生依赖性。从而丧失正常功能；且当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡；当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度；此外，老人的心脏承受能力不比当年，长期喝浓茶会使心脏增加额外负担，导致心动过速和心律失常，甚至诱发和加重多种心脏疾患。

    罗医生建议，尤其到了冬季，老人要尽量少喝茶，坚决不喝浓茶，泡茶时茶叶用量不能超过常量(3~4克)。红枣、生姜等温性食物可以起到增加热量的作用，所以，在喝花茶、绿茶时，最好能放一两个红枣，一两片生姜，抵消其寒凉之性。（文/李扬）

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